Penne Arabiata med sitrontran

Penne Arabiata med sitrontran
Porsjoner: 4

Ingredienser:

• 450 g penne pasta

• Olivenolje

• 1 knust hvitløksfedd

• Rød pepper (Chili flak)

• 800 g håndknuste og skrellede tomater

• 60 g parmesan

• Liten håndfull fersk persille

• Smør til steking

• 3 ts Moller’s Tran med sitronsmak

Slik gjør du:

1. Tilbered penne pasta etter anvisningen på pakken

2. I mellomtiden tilsetter du smør, chiliflak og hvitløk i en gryte. Stek til hvitløken er gyllen.

3. Tilsett tomatene, og når pastaen er ferdig, hell den oppi sausen

4. Fortsett stekingen av den miksede massen til sausen blir tykk

5. Fjern fra varmen og tilsett ost og persille

6. Krydre med salt og dryss Möller’s Tran med sitronsmak over rett før servering

Prøv også:

• Grønn pastasalat

• Salat med langtidskokt høyrygg

• Scampi-bowl med ris