)
Kremet pasta med laks
27 September 2023
|Oppdater 31 January 2025
Skrevet av:
Linda Strand
Kremet pasta med laks er en slager hos både barn og voksne, og denne oppskriften holder til to voksne og to barn. Den smaker godt og røres sammen på den tiden det tar og koke pastaen! Velbekomme.
Kremet pasta med laks
Ingredienser:
300g røkt laks
400g pasta
2 ss smør
3 hvitløksfedd, presset
1 dl tørr hvitvin
300g creme fraiche
½ sitron, presset
2 ss kapers
1 ts salt
1 krm pepper
Slik gjør du:
Ta ut den røkte laksen av kjøleskapet og del i mindre biter
Kok pastaen etter anvisning på pakken
i en stekepanne: varm smør og stek presset hvitløk lett, ca 1 min
Tilsett vin, creme fraiche, presset sitron, salt og pepper – rør rundt og la koke opp
Når pastaen er ferdig – rør sammen sausen med pastaen
Tilsett kapers og laks – server!
Oppskrift av Evelina Söderholm