kremet laks med pesto
Artikler og inspirasjonKremet pasta med laks

Kremet pasta med laks

27 September 2023

|

Oppdater 31 January 2025

Skrevet av:

Linda Strand

Kremet pasta med laks er en slager hos både barn og voksne, og denne oppskriften holder til to voksne og to barn. Den smaker godt og røres sammen på den tiden det tar og koke pastaen! Velbekomme.

Kremet pasta med laks

Ingredienser:

  • 300g røkt laks

  • 400g pasta

  • 2 ss smør

  • 3 hvitløksfedd, presset

  • 1 dl tørr hvitvin

  • 300g creme fraiche

  • ½ sitron, presset

  • 2 ss kapers

  • 1 ts salt

  • 1 krm pepper

Slik gjør du:

  1. Ta ut den røkte laksen av kjøleskapet og del i mindre biter

  2. Kok pastaen etter anvisning på pakken

  3. i en stekepanne: varm smør og stek presset hvitløk lett, ca 1 min

  4. Tilsett vin, creme fraiche, presset sitron, salt og pepper – rør rundt og la koke opp

  5. Når pastaen er ferdig – rør sammen sausen med pastaen

  6. Tilsett kapers og laks – server!

Oppskrift av Evelina Söderholm