Klassisk potetsalat med sitrontran

Klassisk potetsalat med sitrontran

Ingredienser:

• 400 g små nypoteter

• 2 stk sjalottløk, finhakket

• ½ ss små kapers, valgfritt

• 1 ss cornichons, finhakket, valgfritt

• 2 ss majones

• ½ ss hvitvinseddik

• Liten håndfull med hakket persille

• 2 ts Möller’s Tran med sitronsmak

Les mer: Viktigheten av omega 3 og D vitamin

Slik gjør du:

1. Kok potetene i saltet vann i 20 minutter, fjern vannet og avkjøl

2. Skjær potenene i to eller større biter. Bland i en bolle med sjalottløk, kapers og cornichons

3. Tilsett nok majones til å binde sammen ingrediensene og deretter tilsett Möller’s Tran med sitronsmak og eddik

4. Rør inn persillen og server

Porsjoner: 2

Type oppskrift: Tilbehør til middag

Prøv også:

• Asiatisk inspirert salat

• Grønn pastasalat

• Spinat toast