Kremet pasta med laks
Kremet pasta med laks
Oppskrift
Kremet pasta med laks er en slager hos både barn og voksne, og denne oppskriften holder til to voksne og to barn. Den smaker godt og røres sammen på den tiden det tar og koke pastaen! Velbekomme.
Ingredienser:
- 300g røkt laks
- 400g pasta
- 2 ss smør
- 3 hvitløksfedd, presset
- 1 dl tørr hvitvin
- 300g creme fraiche
- ½ sitron, presset
- 2 ss kapers
- 1 ts salt
- 1 krm pepper
Slik gjør du:
- Ta ut den røkte laksen av kjøleskapet og del i mindre biter
- Kok pastaen etter anvisning på pakken
- i en stekepanne: varm smør og stek presset hvitløk lett, ca 1 min
- Tilsett vin, creme fraiche, presset sitron, salt og pepper – rør rundt og la koke opp
- Når pastaen er ferdig – rør sammen sausen med pastaen
- Tilsett kapers og laks – server!
Oppskrift av Evelina Söderholm
