Grillet Minuttbiff
Grillet Minuttbiff
Når man er gravid er det ekstra viktig at man får i seg alle de sunne næringsstoffene kroppen trenger, og mye kan man få i seg gjennom mat. Denne oppskriften på grillet minuttbiff holder til to porsjoner og inneholder blant annet jern fra biffen, jod og kalsium fra yoghurten. Ha gjerne en frisk salat med grønne grønnsaker for å få i deg litt ekstra folat. Husk å steke kjøttet gjennom.
Möller's Trankapsler
Möller's Tran Sitron 500ml
Möller's Konsentrert Omega-3
Möller's Tran Naturell 500ml
Möller's Omega-3+
Möller's Tran eple 250ml
Möller's Tran fruktsmak 250ml
Möller's Tran sitron 250ml
Möller's Tran naturell 250ml
Möller's Omega-3 gelefisker med fruktsmak
Ingredienser:
- 400 g minuttbiff
- 400 g sjampinjong
- 1 dø grillmarinade/olje
- Salt og pepper
Tilbehør:
- Kok quinoa
Saus:
- 2 dl tyrkisk yoghurt
- 1-2 hvitløksfedd, presset
- Salt og pepper
Grønnsaker:
- Tomat
- Agurk
- Sukkererter
Se også: Fakta og myter om hva du kan spise når du er gravid
Slik gjør du:
- Mariner kjøttet og soppen i marinade eller olje. Tre soppen på grillspyd, salt og pepre
- Rør sammen yoghurt og hvitløk og smak til med salt og pepper
- Skyll og hakk grønnsakene
- Varm grillen. Grill soppspydene 3-4 minutter per side
- Grill iffen ca 1 minutt på hver side, slik at biffen er helt gjennomstekt
- Server kjøtt og sopp med grønnsaker, saus og kokt quinoa
Oppskrift av Evelina Söderholm
Prøv også
Torsk i form
Det kan være utfordrende å finne nye middagsretter hver dag, og ikke minst næringsrike middager som smaker godt og som er enkelt å lage. Denne oppskriften treffer på alle punkter og passer til dagens familiemiddag. Torsk i form både smaker godt, holder til to voksne og to barn samt tar kort tid å lage i tidsklemma. Bon appetit!
Pizza med tunfisk
Pizza er god hver dag, hele uka – og hva er vel ikke bedre enn å gjøre den enda sunnere ved å toppe den med tunfisk? Pizza med tunfisk holder til to voksne og to barn, og du kan i teorien toppe den med det du har i kjøleskapet. Pizzadeigen lager seg selv, mens du finner frem de andre ingrediensene. Nyt en deilig familiemiddag!
Ovnsbakt laks med pesto
Pesto slår sjeldent feil hos både voksne og barn, og når man kombinerer det med laks blir det både et sunt og smakfullt måltid. Denne oppskriften holder til to voksne og to barn, og laksen serveres med ris. Fisken lager seg selv i ovnen og ovnsbakt pesto med ris blir en ukentlig gjentakelse på middagsmenyen!
Laks med mangosalat
Lite er mer forfriskende enn mango i salaten, og denne digge oppskriften på laks med mangosalat passer til hele familien. Oppskriften holder til to voksne og to barn samt smaker den veldig godt. Laksen serveres med risnudler og en frisk salat med blant annet mango, tomat og løk. Perfekt middagsoppskrift til midt i uka!
